Cette recette là m’a demandé bien des essais avant de réussir. Je voulais une pâte ressemblant à une pate sablée pour mes tartes aux fruits. Or les premiers essais donnaient une pate friable crue, et cuite encore plus. Pour le dire vrai , elle partait en vrille totale … Finalement après moultes expériences, ma famille…
Aspergillose broncho-pulmonaire
Sur cet item santé nous nous étions quittés le 3 avril 2020, je vous donnais des nouvelles de ma sarcoïdose tout en vous nommant brièvement l’aspergillose broncho-pulmonaire. Pourquoi ? Parce que lors de mon bilan à l’hôpital en septembre 2019, le pneumologue m’a annoncé que la lecture de mon scanner laissait apparaître une aggravation de…
Riz au Lait Végétal
Encore un dessert ! Je ne peux pas m’en empêcher, j’aime cuisiner mais j’aime aussi tellement manger 🙂 Le riz au lait était un basique de mon enfance, quand ma mère ne savait pas quoi faire à manger à sa progéniture le soir, elle nous sortait les laitages : tapioca, semoule et riz au lait,…
Confiture de Figues
C’est la pleine saison….sauf si les oiseaux sont déjà venus grappiller ces petites boules sucrées 😉 Il y a 17 ans que nous sommes installés dans notre maison, et nous sommes partis d’un terrain totalement nu puis petit à petit nous avons planté, aménagé…..et surtout nous n’avons pas oublié il y a 15 ans d’y…
Coulis de Tomates
Je vous l’avais promis l’an dernier….qui dit tomates farcies dit coulis de tomates, c’est son jumeau pour ne rien perdre de nos généreuses tomates 😉 Cette année 2020 mes tomates ont failli, elles ont été en partie malades, je les ai donc achetées en grosse quantité, en bio bien sûr. Car il n’était pas question…
Salade Lou
On l’appelle ainsi car c’est la préférée de ma grande poulette. Mais donnez lui le nom que vous voulez 😉 C’est une basique de la maison que l’on sert parfois le soir, parfois le midi et carrément pratique en pique nique. INGRÉDIENTS pour 6 personnes. 150g de riz semi complet, un bocal (ou boîte) de…
CAKE THON COURGETTE
C’est actuellement la pleine saison des courgettes, et j’aime particulièrement les utiliser en repas du soir. Ce cake est facile à réaliser et peut-être préparé la veille car il se mange froid. Merci à Janine pour m’avoir filée cette recette en complet accord avec mon régime sans gluten, sans lactose, sans sulfites 🙂 C’est en…
LESSIVE MAISON
J’avoue je n’y croyais pas beaucoup, ni à son pouvoir lavant, ni à son odeur. C’est un comble pour une fille qui n’a plus d’odorat de parler d’odeur mais il faut que je vous parle de nos engeulades familiales sur l’odeur du linge. Depuis toujours j’étais une adepte d’ARIEL, LECHAT et consorts. Puis en 2016….mais…
CLAFOUTIS CERISES
Oh encore une gourmandise….à chaque saison la sienne, comptez sur moi pour toujours en avoir une sous le coude 😉 De belles cerises rouges sont arrivées à la maison lundi…..évidemment je savais d’emblée comment les transformer : confitures et clafoutis. Et pour en profiter longtemps j’en congèle, dénoyautées, par boîtes de 500 grammes. Dès fois…
Barres de Céréales
Une tuerie ! Généralement c’est le compliment qui sort quand mon entourage en mange. Pour les gourmands ça émoustille les papilles et on aurait tendance à en reprendre. Je ne me suis pas amusée à calculer les calories mais c’est une bombe…..à énergie 😉 Je dois dire merci à mes copines marcheuses qui ont eu…
Guénola "dans tous ses états" ! 
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.