Voilà un petit rituel du midi qui ne me quitte plus : manger des crudités en préambule du déjeuner. Comme je vous l’expliquais dans l’article sur l’alimentation santé manger des crudités prépare à la digestion (ça favorise le transit) tout en apportant des enzymes, sels minéraux, vitamines et oligo-éléments. Je devais absolument, lors de ma…