Je déclare ouverte la saison des ratatouilles 🙂 Vous me direz « non mais c’est tout l’été ». Attention pour faire une bonne ratatouille on attend d’avoir de bons légumes bien mûrs, et je vous assure qu’avec nos périodes de canicule cet été 2019, les récoltes ont été un peu retardées. Alors pourquoi confite ? Je vous…